Histoire

Le Chitosan ou Chitosane, découvert par le Professeur C. Rouget en 1859 est un produit naturel dérivé de la Chitine, un polysaccharide (de structure voisine avec la cellulose) extrait de la carapace de crevettes et d'autres crustacés pêchés en pleine mer. Au Japon, il est connu depuis très longtemps avec sa remarquable capacité à former un gel protecteur dans l’estomac. Sans le savoir, le Chitosan est déjà un de nos aliments quotidiens car nous l'absorbons à notre insu à l'état naturel dans les coquillages, dans les crustacés et les champignons.

Action

Le Chitosan est un véritable capteur de graisses ; il agit comme une éponge ou un aimant pour attirer et emprisonner une partie des graisses que vous avez mangées pendant les repas avant qu’elles ne soient assimilées par votre organisme. Il a la propriété d’absorber près de 12 fois son poids en graisses alimentaires ; il les capture dans ses fibres pour former un amas qui va s’éliminer naturellement. C’est le principe que les Américains nomment le « light effect » : les graisses ainsi captées, et non assimilées, notre alimentation s’en trouve allégée. Il agit comme un vrai piège à lipides.

Les différents effets du Chitosan :

· Perte de poids

· Amélioration du transit intestinal

· Diminution de l’acide urique et du taux de cholestérol (baisse du cholestérol LDL appelé «mauvais cholestérol» et hausse du HDL «bon cholestérol».

Nous avons ajouté :

· de l’extrait de Café vert riche en acides chlorogéniques, véritables barrières à l'assimilation du glucose alimentaire ; il limite l'assimilation digestive des sucres alimentaires qui sont donc moins stockés par l'organisme sous forme de masse grasse. En partie privé de sucres, l'organisme puise dans ses réserves pour assurer un bon fonctionnement cellulaire.

· de la queue de Cerise riche en flavonoïdes et sels de potassium qui stimulent l’élimination aussi bien urinaire que digestive, permettant ainsi un nettoyage des toxines accumulées dans le corps.

· du chrome qui facilite l’assimilation du sucre glucose par les cellules.

Analyse nutritionnelle 

Humidité : 8,1 %
Cendres : 2,6 %
Protéines : 21,9 %
Matières grasses totales : 0,6 %
Glucides : 66,8 %
Valeur calorique : 360 Kcal/100g
Valeur énergétique : 1530 Kcal/100g