LEVURE DE BIÈRE

Un remarquable complément alimentaire

La levure de bière est connue depuis la plus haute Antiquité, de 5000 à 8000 ans.
Les Celtes et les Egyptiens l’utilisaient dans les préparations de boissons alcoolisées, mais aussi pour son action bénéfique sur la peau et le teint.
C’est plus tard, qu’Hippocrate, médecin Grec, découvre son action diurétique et la prescrit comme remède.
Ce n’est qu’en 1837 que le chercheur Meyen découvre que la levure de bière est constituée de petits organismes vivants unicellulaires qui se reproduisent par bourgeonnement ; il les appelle les Saccharomyces Cerevisiae.

La levure de bière contient tous les éléments dont notre métabolisme a besoin :
17 vitamines différentes, la majorité étant du groupe B, 16 acides aminés, 14 sels minéraux et 46 % de protéines.

Grâce à ses richesses, elle possède 4 actions intéressantes
De par sa composition particulière, elle est un aliment naturel complet.
En prescription, elle agit comme remède curatif et préventif.
Elle agit comme un anti-vieillissement : elle retarde le vieillissement grâce à l’acide nucléique qu’elle contient.
Sur les personnes âgées, on constate qu’après une cure de quelques mois, la peau devient plus lisse et plus souple.
C’est un protecteur de la flore intestinale, essentiellement lors de la prise d’antibiotique.

En bref, elle stimule le renouvellement des tissus, favorise l’équilibre nerveux (fatigue, surmenage), augmente la résistance physique (endurance à l’effort), limite l'apparition de l'acné, prévient la séborrhée, rend les cheveux moins cassants et la peau plus douce et complète les régimes pauvres en calories.

Analyse nutritionnelle
Humidité : 6,6 %
Cendres : 4,3 %
Protéines : 30,2 %
Matières grasses totales : 1,9 %
Glucides : 57 %

Valeur calorique : 366 Kcal/100g
Valeur énergétique : 1553 Kcal/100g

Composition moyenne par gélule : 340 mg levure de bière
Enveloppe de la gélule : cellulose d’origine végétale

1 flacon de 60 gélules

Conseils d'utilisations: 4 gélules par jour au moment des repas avec un verre d' eau.